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绿豆淀粉|求购绿豆淀粉-鸡豆花

更新时间:2016-02-27 16:51:13点击次数:8324次字号:T|T

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材料
鸡胸肉1块约300g,蛋清6个,淀粉少许,水1碗,空心菜3根,枸杞子少许,味精,盐,胡椒粉
做法
1、鸡肉用刀背拍成鸡蓉(这个有点费工),加蛋清、淀粉、味精、盐、胡椒粉拌匀后再加水(1 碗)拌匀。
2、锅里加水(约7杯),水开后倒入鸡蓉,煮沸,放入空心菜约1分钟后起锅装盆,撒上枸杞子即可。

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